Приветствую Вас Гость!

Среда, 20.01.2021, 23:17
Главная | Регистрация | Вход | RSS

Организация питания школьников

Значение питания для ребенка

Важнейшим условием для поддержания здоровья, высокой работоспособности и выносливости человека является полноценное и правильное питание. Школа представляет собой жизненно важную среду, используя которую можно оказывать влияние на процесс правильного питания и формировать у школьников полезные навыки и стереотипы в данном вопросе.  Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. Важную роль в формировании основ культуры питания играют и родители, являющиеся для своих детей образцом для подражания.

Вопросы организации школьного питания в последние годы вызывают повышенный родительский и общественный интерес. Питание должно быть сбалансированным, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Основу предполагаемых подходов составляет внедрение новых схем питания школьников и использование современного оборудования, позволяющего при минимальных затратах обеспечить полноценное питание школьников.

Горячее питание в школе

Администрация школы уделяет большое внимание обеспечению безопасности, созданию комфортных условий для полноценного и качественного обучения и воспитания несовершеннолетних. 

Задача организации горячего питания в Школе решена посредством реализации мероприятий:

• созданию условий – наличие помещения столовой, оборудованной с соблюдением норм Санитарно-гигиенической, противопожарной безопасности, мебелью, холодильным и технологическим оборудованием, инвентарем, информационным стендом;
• заключением договора с организацией, оказывающей услуги общественного питания – договор с ЭМУП «Общественное питание»;
• разработкой меню с учетом возрастных особенностей, вкусовых пристрастий и ценовым разнообразием;
• разработкой нормативных локальных актов, регулирующих организацию горячего питания в школьной столовой, с учетом мнений участников образовательных отношений;
• назначение ответственных за организацию питания из числа педагогов;
• учет мнения участников образовательных отношений через проведение анкетировании и мониторинга качества организации горячего питания, уровня удовлетворенности работы производственной бригады;
• информационная открытость работы по направлению – размещение актуальной информации на школьном сайте, школьном стенде, доведение информации до участников образовательных отношений через классные часы, беседы, производственные совещания, родительские собрания;
• вовлечение учащихся и их законных представителей в систему воспитательных мероприятий, связанных с популяризаций полноценного питания;
• обеденный зал оборудован столовой мебелью (столами, скамейками) с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Нормативно правовые документы, регламентирующие организацию питания учащихся

Федеральный закон "Об образовании в Российской Федерации" N 273-ФЗ от 29 декабря 2012 года с изменениями 2020 года	Смотреть документ
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 г. N 45 "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08"	Смотреть документ
Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций от 18.05.2020 No МР 2.4.0179-20	Смотреть документ
Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ и Министерства образования и науки РФ от 11 марта 2012 г. № 213н/178 “Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений	Смотреть документ
Постановление администрации МО ГО «Сыктывкар» от 29.09.2020 № 9/2251 «Об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях с 01.09.2020»	Смотреть документ
Локальные нормативные акты МОУ №СОШ № 27» г. Сыктывкара:	- Приказ об утверждении новой редакции нормативного локального акта. - Положение об организации питания учащихся - Положение об общественном контроле - Приказ о создании общественной комиссии по контролю за организицией и качеством питания учащихся - Приказ об организации питания учащихся в 2020-2021 учебном году - Примерное двухнедельное меню для 1-4 классов летне-осеннего сезона - Примерное двухнедельное меню для 1-4 классов с ОВЗ летне-осеннего сезона 1 смена - Примерное двухнедельное меню для 1-4 классов с ОВЗ летне-осеннего сезона 2 смена - Примерное двухнедельное меню для 5-11 классов с ОВЗ летне-осеннего сезона
График питания учащихся	Смотреть документ
Оператор питания	ЭМУП «Общественное питание» 176018, Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Комарова, д.8м ИНН/КПП 1121000790/112101001 ОГРН 1021101122228 Телефон: 627661; 625200; 627587;
Телефон горячей линии МОУ «СОШ № 27» г. Сыктывкар  Ответственный за организацию питания	Заместитель директора по БТиЖ Надежда Сергеевна Часовская 62-56-72